Ciao ragazze vi auguro
BUONE VACANZE
con questo dolcetto ci rivediamo a
settembre
RICETTA
300 g pesche - 150 g zucchero - 3 dl panna da montare - 4 fogli di colla di pesce
Ammollare in acqua fredda la colla di pesce..frullare le pesche e riscaldarle a bagnomaria...unirvi la colla di pesce strizzata.. togliere dal fuoco... aggiungere lo zucchero.
Montare la panna e incorporarla delicatamente al composto.... versare il tutto in stampini e raffreddare......decorare con fettine di pesche.
ciao da Claudia
I Sogni di Claudette